Kurma adalah buah yang sangat populer dan sering dikonsumsi saat berbuka puasa karena kaya akan nutrisi dan kandungan gula alaminya. Namun, selain dijadikan sebagai buah untuk berbuka, kurma juga dapat diolah menjadi berbagai macam kudapan yang lezat dan menyehatkan. Berikut ini adalah 5 resep kudapan kurma simpel yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah untuk menyambut bulan suci Ramadan:
Kurma Stuffed Almond
Kurma Stuffed Almond terbuat dari kurma yang diisi dengan almond panggang. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan memotong kurma bagian atas, lalu mengeluarkan bijinya dan mengganti dengan almond panggang. Kudapan ini cocok untuk disajikan saat buka puasa karena mengandung protein dan karbohidrat yang cukup untuk mengembalikan energi.
Kurma Smoothie
Kurma Smoothie adalah minuman yang terbuat dari kurma, susu almond, dan yogurt tanpa gula. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan menghaluskan kurma bersama susu almond dan yogurt tanpa gula di dalam blender. Minuman ini kaya akan nutrisi dan sangat menyegarkan, cocok untuk memulihkan energi setelah seharian berpuasa.
Baca artikel lainnya:
5 Menu Takjil Segar dan Sehat untuk Berbuka Puasa Bersama
5 Resep Takjil Berbuka untuk Diet Keto yang Lezat dan Sehat
Kurma Cheese Rolls
Kurma Cheese Rolls adalah kudapan yang terbuat dari adonan puff pastry yang diisi dengan cream cheese dan potongan kurma. Kudapan ini sangat mudah dibuat dan bisa disajikan sebagai kudapan berbuka yang enak dan bergizi.
Kurma Chocolate Balls
Kurma Chocolate Balls adalah kudapan yang terbuat dari kurma yang dihaluskan dan dicampur dengan cokelat bubuk dan kacang almond cincang. Setelah diaduk rata, adonan dibentuk bulat dan dibalur dengan tepung kakao. Kudapan ini cocok untuk menggantikan cokelat atau permen saat Anda ingin mengonsumsi sesuatu yang manis.
Kurma Coconut Balls
Kurma Coconut Balls adalah camilan yang terbuat dari kurma yang dihaluskan, campuran rempah-rempah dan kelapa parut. Adonan dibentuk bulat dan dibalur dengan kelapa parut. Kudapan ini cocok disajikan saat buka puasa karena rasanya yang manis, kaya akan serat dan dapat memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas.
Jadi itulah 5 resep dengan bahan kurma yang simple dan bisa kamu buat sebagai hidangan berbuka. Selamat mencoba!
